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来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-01-13
主料:
鲫鱼520g松茸10朵姜片适量葱花适量猪油适量

辅料:
适量胡椒粉适量

鲫鱼松茸汤的做法步骤

1.准备的食材。

2.鲫鱼洗净在身上划几刀。

3.锅里热油爆香生姜放入鲫鱼(加了点猪油)

4.煎至两面黄(煎了再煮能去腥增香)

5.一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加开水)

6.不盖锅盖大火把汤煮开,打去浮沫。

7.转小火继续煮。

8.松茸洗净切片。

9.放入松茸继续小火煮。

10.煮好后用盐和胡椒粉调味即可。

11.上汤哟!

12.鲜美。

13.鲜美。

小窍门&温馨提示

一次性加足水。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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