主料:
鲫鱼,
520g,
松茸,
10朵,
姜片适量,
葱花适量,
猪油适量
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量鲫鱼松茸汤的做法步骤
1.准备的食材。
2.鲫鱼洗净在身上划几刀。
3.锅里热油爆香生姜放入鲫鱼(加了点猪油)
4.煎至两面黄(煎了再煮能去腥增香)
5.一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加开水)
6.不盖锅盖大火把汤煮开,打去浮沫。
7.转小火继续煮。
8.松茸洗净切片。
9.放入松茸继续小火煮。
10.煮好后用盐和胡椒粉调味即可。
11.上汤哟!
12.鲜美。
13.鲜美。
小窍门&温馨提示
一次性加足水。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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